Formule du Midi

Le midi, du mardi au vendredi
(hors jours fériés)

Plats du jour
14,00 €

Retour de pêche du jour
ou
Viande du jour
ou
Végé de la semaine
ou
Fish and Chips maison
Entrée + Plat + Dessert = 24,00 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 19,50 €


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La Criée du Merlu
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Carte Midi & Soir

Entrées

Tartare Brezhel
Tartare de maquereau, salicorne, sarrasin grillé, pommes Granny Smith, et jus d'herbes au citron.
8,00 €
Foccacia du Merlu
Foccacia de blé noir maison, pesto de pistache, espuma de burrata, roquette et tomates confites.
8,00 €
Accras Maison
Beignets de poisson de nos côtes, sauce pimenton fumé.
8,00 €
Ty Cochon
Jambon persillé maison, toast, herbes folles et fromage frais Mme Loik à la moutarde.
8,00 €
Planche à partager du Mataf
Assortiment de nos quatre entrées à partager (hors formule du midi).
9,00 €
6 Huîtres de BRETAGNE
de Prat Ar Coum ! N° 3
9,00 €
9 Huîtres de Bretagne
de Prat Ar Coum ! N° 3
14,00 €
12 Huîtres de Bretagne
de Prat Ar Coum ! N° 3
18,00 €

Plats

Fish and chips maison (en formule le midi)
Filet de lieu noir de nos côtes, panure japonaise, frites fraîches, sauce tartare.
16,00  €
Plat Végétarien (en formule le midi)
Selon l'inspiration du Chef.
14,00  €
Retour de pêche du jour
Selon la livraison.
18,00  €
Filet de Lieu Jaune
Garniture du moment, petits légumes et jus de coquillages.
25,00  €
Viande du jour (en formule le midi)
-
18,00  €
Contre-filet rouge des prés (environ 280-300 g)
Frites fraîches, 2 sauces.
24,00  €
Carré de Cochon Breton (environ 350 g)
Cuisson basse température, frites fraîches, mayonnaise aux oignons et jus de viande caramélisé.
24,00 €
Suppléments : Frites 2,00 € / Sauces 1,00 €

Liste des allergènes à votre disposition.

Desserts

Mille-feuille Breizh
Sablé au sarrasin, ganache montée caramel au beurre salé, tuile de sarrasin, sauce chocolat noir infusée à la fève tonka.
8,00 €
La Fraise de Plougastel
Streuzel gourmand, ganache montée vanille, compotée de fraise de Plougastel et zeste de citron vert.
8,00 €
Brest' Fiadone agrume
Financier noisette, suprême d’agrume, sorbet citron de chez Jampi (glace artisanale bretonne), tuile croquante.
8,00 €
La glace artisanale de chez Jampi
2 boules de glace sur feuilletage Cara, caramel beurre salé. Pour les parfums : se rapprocher de notre équipe de salle.
8,00 €
Le Fromage (Prix par personne)
par Sten Marc, Fromagerie du Bout du Monde Sélection de 3 fromages affinés. Hors formule du midi.
9,50 €

Menu
Moussaillon
(-10 ans)

12,00 €
1 Boisson (Sirop à l’eau, Jus de fruits ou Soda),
Mini-fish ou Steak haché Black Angus + frites,
2 Boules de glaces ou DESSERT AU CHOIX.

À table !

Du mardi au samedi :

10h00 - 15h00 et 18h00 - 21h30

Du dimanche au lundi : fermé

Tous nos plats sont frais et faits maison, d'origine France.

La Criée du moment

Planche à partager du Mataf
Assortiment de nos quatre entrées à partager (hors formule du midi).
12 Huîtres de Bretagne
de Prat Ar Coum ! N° 3
9 Huîtres de Bretagne
de Prat Ar Coum ! N° 3
6 Huîtres de BRETAGNE
de Prat Ar Coum ! N° 3
Ty Cochon
Jambon persillé maison, toast, herbes folles et fromage frais Mme Loik à la moutarde.
Accras Maison
Beignets de poisson de nos côtes, sauce pimenton fumé.
Foccacia du Merlu
Foccacia de blé noir maison, pesto de pistache, espuma de burrata, roquette et tomates confites.
Tartare Brezhel
Tartare de maquereau, salicorne, sarrasin grillé, pommes Granny Smith, et jus d'herbes au citron.

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Entrées

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À table !

Du mardi au samedi :

10h00 - 15h00 et 18h00 - 21h30

Du dimanche au lundi : fermé

BRASSERIE 100% MARINE, QUALITATIVE ET DÉCONTRACTÉE !

La Criée du moment

Tartare de maquereau, salicorne, sarrasin grillé, pommes Granny Smith, et jus d'herbes au citron.
Foccacia de blé noir maison, pesto de pistache, espuma de burrata, roquette et tomates confites.
Beignets de poisson de nos côtes, sauce pimenton fumé.
Jambon persillé maison, toast, herbes folles et fromage frais Mme Loik à la moutarde.
Assortiment de nos quatre entrées à partager (hors formule du midi).
de Prat Ar Coum ! N° 3
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